"One Piece" handlar om piraternas tidsålder, då pirater lever loppan på haven. Efter att den store piraten Gold Roger avrättades startade en vansinnig jakt på dennes stora skatt, som sägs finnas någonstans i Grand line ("storleden" på svenska)

Många år senare har piratklanen som leds av Shanks den rödhårige slagit sig ner i den lilla byn Kvarnbyn i Österblå. Pojken Luffy (Ruffy på svenska) har piraterna som sina idoler, men när piraterna måste dra vidare på nya äventyr får Ruffy Shanks stråhatt som minne och ett bevis på att de en dag ska ses igen på piraternas höjd.

Ruffy äter en djävulsfrukt och kan från den dagen töja ut sin kropp som vore den av gummi. Tyvärr förlorar han då förmågan att simma, och det är ju en stor svaghet för en pirat.